HORTA

Cultivar uma horta saudável e produtiva vai muito além de apenas plantar sementes e regar diariamente. Um dos segredos mais antigos e eficientes da agricultura orgânica é o uso das plantas companheiras em hortas. Essa prática consiste em cultivar diferentes espécies de plantas lado a lado de forma estratégica para obter benefícios como proteção contra pragas, melhora da fertilidade do solo, atração de polinizadores e até aumento da produtividade dos vegetais.

Cultivar alimentos em casa é um dos atos mais sustentáveis, econômicos e prazerosos que existem. E ao contrário do que muitos pensam, não é necessário ter um quintal enorme ou um jardim sofisticado para isso. Com criatividade, planejamento e algumas boas práticas, é possível começar cultivando hortas em espaços pequenos, como varandas, sacadas, corredores, janelas ensolaradas e até mesmo paredes.